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敲黑板 | 视障幼儿期支持辅导之进食篇
发表时间:2021-06-28     阅读次数:     字体:【

基本生活习惯:

培养视障幼儿基本的生活自理能力,是视障幼儿独立自主生活的必须技能。进食、如厕、穿脱衣服或卫生管理等一些基本的生活自理能力,视障幼儿除了在家庭生活中学习之外,仍需要在教育机构接受生活自理的特别辅导。

家人对视障幼儿的过渡保护,或是因为视障所造成的发展迟缓等原因,可能影响幼儿主动进食的意愿,甚至出现无法用牙齿咀嚼食物等问题。针对这类的视障幼儿,在进食技巧的学习上必须花费较多时间教导。

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手拿食物,送入口中

技巧性的触摸食物

自己用手抓取食物,送入口中:初期练习时 可以先用幼儿手部容易抓取的安全食物,并且形状尺寸是容易放入口中的大小。重点是培养幼儿主动拿取食物并自主引导幼儿触摸多种类食物,实用的态度。

技巧性触摸食物:利用食物的味道或口感等特性让幼儿认知食物,并且给予充分的时间用手部触觉观察食物,训练手部触觉敏锐度。


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学习使用餐具

注意进食时候的姿势学习使用餐具:勺子或筷子的拿取和使用方法对于视障幼儿来说是一项不容易学习的生活技能。为帮助视障幼儿学习使用勺子等餐具进食,大人必须在幼儿身后辅助教学。

注意进食时候的姿势:无法运用视觉的全盲幼儿或是必须用贴近方式看物体的低视力幼儿。在进食时候经常会有不良姿势出现。可以运用以下策略改善:

1、将用餐桌子加高

2、教幼儿将碗拿起来进食

3、一手扶着碗,一只手舀食物在勺子内,用手捂着勺子,把勺子送入嘴里。

以上方式均可减少幼儿进食时候身体移动的幅度。

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不偏食,能接受各类食物不偏食,能接受各类食物:由于视障幼儿对于眼前食物所能掌握到的视觉信息不足,以致于在进食时候警戒心比较强,因此常会排斥未曾尝试过的食物。平时尽可能让视障幼儿多尝试各种类型的食物,并且多以口语方式补充说明视觉化信息。


 
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